Do fim de janeiroa ao fim de março, aproximadamente, ocorre a colheita da uva, na serra gaúcha.
O ar quente do verão fica perfumado com o cheiro das frutas e nos acompanha durante toda a rota.


Uma rota do tipo circular, com início e término no posto SIM da BR470, sentido norte/sul (em frente ao posto do avião).
Nesta época do ano os parreirais já estão prontos (ou quase) para a colheita. Há várias placas avisando da Operação Vindima e do possível alto tráfego de caminhões. Por isso me antecipei algumas semanas, para encontrar pouco tráfego de caminhões e de turistas (que ainda estão preferindo o litoral) e poder aproveitar a vista de forma mais tranquila, num sábado quente, por vezes até abafado e de céu parcialmente encoberto.
Segui ao norte pela BR470 até o acesso à Bento Gonçalves pelo pórtico do barril.
Desci para o vale dos vinhedos pela Via Trento, que passa por vnícolas como Dom Cândido, Casa Valduga Marco Luigi, Titon e outras.
A via Trento encontra a ERS-444 (Estrada do Vinho) no trevo do km 20, junto à Cave do Sol.
Segui a ERS-444 rumo à Santa Tereza, passando por Monte Belo do Sul.
De Santa Tereza, retornei a Garibaldi pela subida da Via dos Plátanos, uma subida longa e de baixa inclinação durante todo o seu curso, ainda no município de Santa Tereza.
Aalguns quilômetros após a igreja de 130 da Leopoldina, a estrada asfaltada dobra ao Norte para reencontrar a estrada do Vinho.
Segui em frente por um curto trecho de terra para acessar a Estrada do Sabor e o distrito de São José da Costa Real.
A saída de São José da Costa Real até reencontrar o trecho sul da Via Trento foi por uma via pavimentada com paralelepípedos e um pequeno trecho em terra compactada.
Segui a leste pela via Trento até a igreja São Pedro e dal rumei a sudeste pela estrada São Gabriel até a zona urbana de Garibaldi.

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